Đặc sản Trà mót Hội An có gì đặc biệt? Cách làm trà mót tại nhà chi tiết nhất

dac san tra mot hoi an co gi dac biet cach lam tra mot tai nha chi tiet nhat33333 - Đặc sản Trà mót Hội An có gì đặc biệt? Cách làm trà mót tại nhà chi tiết nhất

Trà mót Hội An là loại nước thảo mộc đặc sản mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nguyên liệu lại dễ tìm và cách làm rất  đơn giản. Cùng tham khảo ngay cách làm trà mót mát lạnh ngay nhé!

Giới thiệu

Trà Mót là tên gọi của một loại nước thảo mộc được chế  làm từ các vị thảo dược mang đến lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng giúp giải khát cực tốt và mùi vị cực kỳ thơm ngon . Đây là loại trà có xuất phát từ Hội An, trên con phố Trần Phú bởi một chàng trai tên là Nguyễn Hữu Xuân.Tên trà Mót Hội An  ược đặt theo  tên gọi ở nhà của chàng trai này.

Trà mót Hội An là loại nước thảo mộc đặc sản mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Sưu tầm
Trà mót Hội An là loại nước thảo mộc đặc sản mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Sưu tầm

Ý tưởng mở quán nước có tính truyền thống ngay tại nhà tại phố cổ Hội An của Nguyễn Hữu Xuân bắt đầu từ đâu? Lý do bởi chàng trai này muốn có thể  bán trà thảo mộc thu hút được khách du lịch vì văn hóa Việt, nhưng vẫn gần gũi, thân thiện với người dân trong nước. Đặc biệt  bởi trong những năm gần đây, mọi cụm từ herbal, thanh lọc cơ thể, thảo dược, detox,… rất tốt cho sức khỏe và thường được mọi người hay nhắc đến.

Quán trà Mót Hội An chuyên bán nước thảo mộc ra đời, đây là tên gọi rất gần gũi, dễ nhớ không chỉ với người Việt mà cả với người nước ngoài nữa. Cái tên trà Mót nghe cũng không “sang chảnh” mà rất bình dân,  không hề gợi cảm giác xa cách.

XEM THÊM  Những quán cafe Hội An view đẹp tha hồ cho bạn sống ảo

Hương vị của Trà Mót  thanh mát, thơm hương thảo mộc, vị ngọt thanh. Không chỉ vậy, trà còn được trang trí đẹp mắt với cánh hoa sen và lá trà.

Trà Mót được đưa vào danh sách những món “phải thử” khi đến Hội An cũng bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng. Đây là món trà có mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp ngủ ngon nhờ các nguyên liệu tạo sự cân bằng cho cơ thể, kết hợp âm – dương, nóng – mát của gừng, sả, quế, chanh, sen,…

Trà Mót được đưa vào danh sách những món “phải thử” khi đến Hội An. Ảnh: Sưu tầm
Trà Mót được đưa vào danh sách những món “phải thử” khi đến Hội An. Ảnh: Sưu tầm

Nhờ thành phần nguyên liệu vừa tự nhiên, vừa là thuốc Đông y, nên khi thưởng thức một ly trà Mót, bạn sẽ vừa thấy được giải khát vừa ấm bụng, lại còn  tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Hướng dẫn làm trà Mót Hội An ngay tại nhà

Mặc dù làm từ những nguyên liệu tự nhiên và cực dễ tìm, nhưng vị của Trà Mót rất lạ và đặc biệt. Nếu không muốn phải lặn lội để đến phố cổ Hội An, bạn vẫn có thể thử hương vị của cốc trà healthy này ngay tại nhà. Sau đây là công thức pha trà Mót cho cả gia đình cùng thưởng thức rất đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Trà lá sen: 5g

– Sả tươi: 1 củ

– Chanh khô: 4g

– Đường phèn: 50g

– Vỏ quế mỏng: 2 vỏ

– Gừng: 5 lát

– Nước : 1 lít

– Cam thảo: 1 tsp

Có thể thấy, đây là  nguyên liệu không quá khó kiếm. Ly trà mát lạnh cực tốt cho sức khỏe đặc biệt thích hợp cho người suy nhược cơ thể, ngủ không ngon, không sâu giấc,…

XEM THÊM  Món ngon phố cổ Hội An phải thử qua một lần
Nguyên liệu không quá khó kiếm. Ảnh: Sưu tầm
Nguyên liệu không quá khó kiếm. Ảnh: Sưu tầm

Các bước tiến hành làm trà mót Hội An thanh mát, giải nhiệt lại tốt cho sức khỏe

– Bước 1: Đun sôi nước. Cho đường phèn, chanh khô vào rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu trong 7 phút.

– Bước 2: Lần lượt cho trà lá sen, sả đập dập, vỏ quế vào nồi và đun tiếp 10 phút sau đó bắc xuống.

Nếm thử vị chua ngọt đã vừa với khẩu vị hay chưa. Thêm đường, thêm chanh để tăng độ ngọt, độ chua phù hợp. Để có màu đẹp hơn, bạn có thể thêm 1 bông hoa atiso đỏ khô sẽ cho nước màu phớt hồng cam rất đẹp.

– Bước 3: Để cho trà Mót nguội, bạn rót trà ra cốc và thêm một cánh hoa sen hồng để trang trí. Vậy  là bạn đã có  hoàn thành món trà Mót ngon như ở Hội An rồi.

Lưu ý cần nắm khi làm trà Mót Hội An

– Khi dùng chanh khô chỉ nên lấy ruột chanh và bỏ vỏ. Dùng vỏ chanh sẽ rất dễ gây đắng và khó uống khi nấu trà.

–  Cho thêm trà lá sen khô là loại trà đã được phơi khô, ép bớt tinh dầu nên giảm độ đắng chát, có mùi thơm nhẹ, rất dễ uống. Tuy nhiên, trà lá sen nên hạn chế dùng cho phụ nữ có thai.

–  Trà có trà lá sen, giải độc và lợi khí huyết nhờ có cam thảo, bạn còn thấy được ấm bụng nhờ có gừng và sả, ngủ ngon giấc.

Bạn có thể thử hương vị của cốc trà healthy này ngay tại nhà. Ảnh: Sưu tầm
Bạn có thể thử hương vị của cốc trà healthy này ngay tại nhà. Ảnh: Sưu tầm

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm Trà mót Hội An và thông tin xoay quanh loại trà này. Chúc bạn thành công và có được ly trà thảo mộc thơm ngon, bổ dưỡng, xua tan cái nóng nhé